Come poco, vive más. Comer poco es la manera más efectiva para tener una vida más longeva, según un estudio de científicos japoneses que publica la revista ‘Nature’. El hallazgo. La conclusión viene del estudio del efecto que tiene la enzima RHEB-1 en la duración de la vida y de cómo este componente se altera en función de la ingesta calórica de cada individuo. La investigación se realizó con una especie de gusanos de tierra, pero el equipo de la Universidad de Kioto que realizó el estudio, dirigido por el profesor Eisuke Nishida, afirma en su trabajo que la teoría es aplicable también a los mamíferos en general. Según este estudio, "la restricción alimentaria es la intervención más eficaz y más reproducible para extender la esperanza de vida en especies completamente diferentes". En los mamíferos, aseguran los investigadores, se ha constatado la existencia de dos regímenes alimentarios que tienen una clara incidencia a la hora de prolongar la vida y de reducir el número de problemas de salud relacionados con el envejecimiento. (12-21-08 esmas.com)

La carne estimula el crecimiento del cáncer. Los científicos de la Universidad de California, San Diego, han encontrado un mecanismo que explica cómo el comer carnes rojas, y tomar leche, podría impulsar el crecimiento de tumores malignos. El nuevo estudio, dirigido por Ajit Varki, MD, sugiere que la inflamación resultante de una molécula se presenta al comer estos alimentos, pueden hacer crecer el cáncer. Esta investigación se ha fijado para próxima publicación en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias. El Dr.Varki, distinguido profesor de medicina celular y molecular de la Escuela de Medicina y co-director de la UCSD Glycobiology, y su equipo de investigación han llevado el estudió en no-humanos glycan, o molécula de azúcar, conocido como N -glycolylneuraminic ácido (Neu5Gc). Aunque esta molécula no se produce naturalmente en el cuerpo humano, es incorporada en los tejidos humanos si come carne roja. Entonces en el cuerpo se desarrolla anticuerpos contra el Neu5Gc - y esta respuesta inmune podría desencadenar un bajo grado de inflamación crónica, e impulsar el crecimiento del cáncer. En una declaración preparada para los medios de comunicación, el doctor Varki explicó que ha sido reconocido por los científicos desde hace algún tiempo que la inflamación crónica puede estimular la progresión del cáncer. "Hemos demostrado que el tumor de los tejidos que contienen mucho más que Neu5Gc se encuentra normalmente en tejidos humanos normales. Por lo tanto, pensar que Neu5Gc debe beneficiar de alguna manera los tumores,". Por lo tanto, los científicos llegaron a esta hipótesis: El hecho de que Neu5Gc se acumula en los tumores humanos, a pesar de que circulan anti-Neu5Gc anticuerpos sugiere un bajo grado, la inflamación crónica se ha desarrollado, y ha causado que el tumor crezca. Para probar esta idea, los investigadores trabajaron con ratones especialmente criados. Los animales carecen de la molécula Neu5Gc, al igual que que los seres humanos antes de comer carnes rojas y la molécula se absorbe en sus cuerpos, y tenían tumores. El Neu5Gc anticuerpos fueron dadas a la mitad de los ratones. En los animales, los anticuerpos inducidos por la inflamación y el cáncer comenzó su crecimiento más rápido. En el grupo de ratones controlados que no fueron tratados con anticuerpos, el crecimiento de su tumor era mucho menos agresivo. Basándose en investigaciones anteriores que ha demostrado que los seres humanos que toman antiinflamatorios no esteroideos tienen un riesgo reducido de cáncer, los investigadores intentaron dar antiimflamatorios a los ratones con tumores cancerosos impulsado por Neu5Gc anticuerpos. ¿El resultado? El tratamiento antiinflamatorio bloquea el efecto de la Neu5Gc anticuerpos y se convirtieron en tumores más pequeños. "Nuestros datos indican que la inflamación crónica son el resultado de la interacción de Neu5Gc acumulado en nuestro cuerpo por comer carne roja con los anticuerpos que circulan como una respuesta inmune a esta falta de la molécula humana - y esto puede contribuir al riesgo de cáncer", dijo Varki en su declaración a los medios de comunicación. Para todos los interesados en la reducción de la inflamación de forma natural, sin drogas, aquí están siete principales estrategias que puede incorporar en su estilo de vida:
1. Dejar de comer carne y productos lácteos.
2. Concentrarse en un estilo de vida mediterránea, basada en una alimentación con frutas, verduras, granos enteros, aceites de oliva y frutos secos. La investigación ha demostrado que con estos alimentos son más bajos niveles de inflamación.
3. No fume y evite los que lo hacen - el humo de otros puede contribuir a la inflamación.
4. Conozca sus aceites. Evite todos los que causan la inflamación las grasas trans, hidrogenadas y los aceites parcialmente hidrogenados, así como las grasas animales saturadas. En lugar de ello, añadir aceites omega-3 como la linaza, canola y aceite de nuez a su dieta.
5. Baje de peso si es necesario. La investigación ha demostrado que una cintura que mide más de 40 pulgadas de un hombre o más de 35 pulgadas de una mujer es un signo de probable inflamación alta.
6. Duerma lo necesario. Estudios han llegado a la conclusión que menos de seis horas de sueño puede resultar en inflamación.
7. Evite el estrés. Practicar el yoga, la meditación, el senderismo y otras formas de ejercicio. Programar un mínimo de 20 minutos al día para dejar ir sus preocupaciones. (quierete.com)

Cuachalalate contra la gastritis. Científicos universitarios encabezados por Irma Romero Álvarez, del departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UNAM, descubrieron que la corteza del cuachalalate actúa contra un microorganismo causante de la gastritis crónica. Esta planta en su corteza contiene alquifenoles con actividad bactericida contra Helicobacter pylori, principal causante del padecimiento, y ya se había demostrado que contiene compuestos antiulcerosos y antiinflamatorios, informó la UNAM en un comunicado. (esmas.com)

¿Qué son las sirtuinas? Dentro del extraño vocabulario que poco a poco se va adueñando de la cosmética, las sirtuinas han tomado posiciones y aparecen por todas partes en los artículos sobre nuevos productos. El último en lanzarse al mercado, con la maravillosa Linda Evangelista como imagen, ha sido la crema Excel Therapy Premier de Germaine de Capuccini. Otros productos donde podemos encontrarlas son en la gama Ultimate de Avon y en los últimos productos de Caudalie. Pero ¿qué son la sirtuinas? En realidad viven en nuestra propia piel, pero como suele ocurrir, con la edad van disminuyendo y siendo menos eficaces. De ahí que se aporten a la dermis a través de cosméticos, normalmente unidas a péptidos o resveretrate (una transformación del resveratrol). Incluso son útiles en temas de salud, ayudando a prevenir la diabetes tipo 2 o la gota. Las sirtuinas aumentan en situaciones de estrés, acudiendo al rescate y reparando la célula, y dejándola morir en caso de que el daño sea excesivo. De esta manera evitan que pueda ocurrir algún tipo de cambio celular peligroso o dañino. Sin embargo esto sólo ocurre cuando las sirtuinas se encuentran a pleno rendimiento, hecho que comienza a decaer a partir de los 30 años. De ahí la necesidad de aportarlas de forma externa en forma de cremas. (arrebatadora.com)

10 Consejos de Salud y Vida. Sabemos que la forma de vivir es tan agitada y acelerada, que avecés no se tiene tiempo para darnos una pauta para nuestro bienestar, es por ello que te damos diez consejos prácticos para que los ponga en su vida y obtenga grandes resultados. 1.Un vaso de jugo de naranja diario, al menos, para aumentar al doble o más el hierro en el cuerpo. 2.Espolvorear con canela el café: Verter media cucharadita de canela en esa bebida una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre, según dicen científicos norteamericanos. 3.Cambiar el blanco por el integral: El pan integral tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco Además, los que comen pan blanco aumentan medio centímetro en la zona del abdomen por año. 4.No pele con anticipación: Los vegetales o frutas deben cortarse y pelarse justo antes de que se los quiera comer. Preparar comida fresca con poca anticipación aumenta niveles de nutrientes contra el cáncer. 5.Coma colorido como el arcoiris: Si come una variedad de rojo, naranja, amarillo, verde, púrpura y blanco en frutas y vegetales, tendrán la mejor mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que existe. 6.Mastique los vegetales más tiempo: Esto aumenta la cantidad de químicos anticancerígenos liberados en el cuerpo  y cuanto menos se cocinen, mejor efecto preventivo tienen. 7.Haga rompecabezas, crucigramas  o aprenda un idioma, alguna habilidad nueva o lea un libro y memorice párrafos. Estimular su mente lo anima a formar nuevos caminos mentales y fortifica la memoria. Una persona de 50 años activa mentalmente tiene mejor memoria que una persona vaga de la mitad de su edad. 8. Pensar positivamente: La gente optimista puede vivir hasta 12 años más que los negativos, que además se agarran gripes y resfríos más fácilmente. 9.Sea más sociable: La gente con fuertes lazos sociales o redes de amigos tienen vidas más saludables que las personas solitarias o que sólo tienen contacto con la familia. 10. Ríase. Una buena carcajada, baja el estrés y despierta células naturales de defensa y los anticuerpos. (europlate.wordpress.com)

Cómo comemos nos afecta más que lo que comemos. Comer rápido, delante del ordenador, de pie, sin tiempo para hacer la digestión, incluso en el metro. Dicen los expertos que hay que sacar tiempo para comer, sentados y reposando. Lo contrario, hace que nuestro cerebro procese esa rapidez con elegir algo que no es realmente saludable. Comer delante de la TV nos hace comer más… como estamos entretenidos, no medimos. Incluso según el British Medical Journal tiene el mismo efecto psicológico que comer rápido. Masticar mucho, masticar más es beneficioso para hacer la digestión. La digestión. Entre 20 y 30 minutos después de la ingesta comienza la digestión. Por eso, ni te tumbes nada más levantarte de las mesa, ni te pongas a hacer un trabajo pesado directamente. Pequeños consejos, pero el fundamental, respetar los tiempos de comer. (arrebatadora.com)

Comer sano de vez en cuando. (esmas.com) Aunque la recomendación es que consumas estos alimentos sólo ocasionalmente, también puedes hacer algunas variaciones en la forma de prepararlos. 1. Realiza todo el procedimiento para empanizar o capear pero en lugar de freír con aceite prueba meterlo al horno a que se cocinen sin grasa o en un sartén sin grasa, tapado y permitir que el alimento se cueza a fuego lento. 2. Si tienes ganas de pizza utiliza pan árabe, cocina la salsa de jitomate sin grasa; cúbrela con champiñones, pimiento, piña natural, jamón de pavo y queso Oaxaca o panela.  3. Los tacos fritos o flautas los puedes dorar en el horno, sin grasa y tantos las gorditas como las quesadillas, pueden prepararse sin aceite en un comal. 4. Puedes preparar distintos postres con frutas; manzana al horno espolvoreada de canela; gelatina de fruta natural con yogurt; jícama y naranja con chile piquín; porciones pequeñas de fruta deshidratada como pasas o chabacanos.  5. En cuanto a las bebidas, el agua natural es lo más saludable. Como ves, una alimentación sana no significa que te abstengas de los alimentos que te gustan. Puedes prepararlos de manera distinta y también puedes comer, ocasionalmente, lo que tanto te gusta, como por ejemplo el chocolate. Cuando lo hagas, recuerda que 30 gramos son suficientes.

¿Por qué tenemos ojeras? Hay muchas mas causas relacionadas con ellas, si averiguamos cual es la que más nos afecta será más fácil ponerle solución. Cansancio. El agotamiento entorpece la circulación de la sangre y la piel que recubre el ojo es demasiado fina, las venitas se hinchan y se hacen visibles. La vida que llevamos muchas veces es a contrarreloj y muchas veces cuanto más sueño tenemos menos podemos dormir. Si tienes problemas para conciliar el sueño, cena pronto y bebe infusiones de valeriana o de tila, te ayudaran a relajarte, recuerda que es mejor estar en la cama solo 6/7 horas bien dormida que 8/10 sin descansar a gusto. Anemia. Si te notas ojerosa y además pálida puede ser que tengas anemia. El periodo, la falta de hierro y algunos organismos que no sintetizan bien la ferritina pueden tener la culpa. Incluye en tu alimentación carnes rojas, berberechos (tienen muchísimo hierro, más que la carne), hígado y legumbres. La lavanda es un excelente antiinflamatorio y tónico circulatorio que va de maravilla para las ojeras azuladas, las más difíciles de tratar. El aceite esencial de esta planta es de lo pocos que se puede echar directamente sobre la piel, pero para la piel del ojo es mejor diluirlo. Tienes que mezclar 200 ml de agua templada o una infusión de manzanilla con 20 gotas de este aceite y aplicártelo después de levantarte con sumo cuidado para que no te entre en los ojos. No se debe enjuagar y la cantidad que se usa para este caso es medio grano de arroz en cada parte inferior del ojo. Si por la mañana estas muy apurada de tiempo y no puedes pararte a nada también puedes tratarlas por las noches. En este caso una loción de menta te será de gran ayuda ya que difuminará la sombra tan característica de la ojera. En una licuadora echa varias hojas de menta y mezcla el jugo con una gota de aceite de oliva, con la yema del dedo aplícatelo debajo de los ojos, por la mañana verás el cambio. (arrebatadora.com)

Mascarilla capilar con chocolate. (arrebatadora.com) Que el chocolate crea adicción es de sobra conocido, que tiene muchos beneficios para la piel y cabello. La mascarilla capilar con cacao fortalece todo tipo de cabellos nutriendo de forma especial aquellos que aparecen más desvitalizados y secos, el cacao los aportará un aspecto saludable y aterciopelado. El cacao en sí tiene multitud de componentes, entre ellos los minerales, pero también tiene muchísima vitamina B1 (tiamina) que cumple la función nutritiva, estimulante y energizante ideal para el cabello y para el cuero cabelludo. Contiene moléculas hidratantes y además por su alto contenido en magnesio tiene efectos antioxidantes que aportaran al cabello elasticidad. Este tratamiento lo pueden usar tanto las personas de cabello seco (hidratación), como las de cabello graso (lo regula), ya que aportará en su justa medida los nutrientes necesarios para cada uno de los casos. Para preparar la mascarilla solo necesitas cacao natural 100% puro y seguir estas pautas.

Deporte para la Tercera Edad. (esmas.com) Uno de los principios metodológicos de la educación física indica que todo ejercicio debe adaptarse a las características de los sujetos a los que va dirigido, y la tercera edad no es una excepción, no requiere un tratamiento especial sino un tratamiento específico, acorde con sus necesidades y capacidades. Ejercicios gimnásticos: Si bien es una de las actividades más practicadas, puede conducir a cierta monotonía y, por tanto puede resultar un poco aburrida, aunque tiene la ventaja de que se puede hacer en cualquier lugar e incluso con ropa de calle, siempre que no moleste la realización de los movimientos. Caminar : Es el más conveniente y adaptable de todos los ejercicios cuando se ejecuta de forma bien orientada, ya que da a la persona mayor sensación de seguridad, mejora del equilibrio, disminuye la aprensión, aumenta la velocidad de desplazamiento, acrecienta la libertad motriz y disminuye la sensación de fatiga. Por tanto es una actividad rítmica conveniente que condiciona un mínimo estrés para el corazón y el aparato locomotor, a la vez que distrae la mente. Hoy se sabe que un ejercicio tan suave como un paseo, aunque no modifique de forma acentuada la capacidad cardiovascular de los que lo practican, sí protege contra la cardiopatía isquémica y ayuda a perder peso. Nadar: Es uno de los medios más eficaces para mejorar y mantener la capacidad cardiorrespiratoria y a la vez todo el sistema neuro-muscular ya que obliga a constantes ajustes para adaptar todos los movimientos a situaciones que cambian constantemente en un medio que no es el habitual. Ayuda a prevenir y mejorar muchos problemas posturales al liberar el esqueleto de la acción de su peso (en el agua, el peso corporal se reduce más de una sexta parte y el apoyo nunca es traumático), mejora la amplitud de los movimientos y es un buen relajante para todos los músculos, en especial para los de la espalda. Bicicleta: El pedaleo es una actividad muy poco costosa, energéticamente hablando, por lo que se puede realizar durante mucho más tiempo que cualquier otra actividad.

Caminar: poco esfuerzo y muchos beneficios. Los expertos en medicina preventiva y los últimos estudios científicos aportan cada vez más razones para hacer de la caminata una actividad diaria en tu lista de hábitos saludables. • Tónico para tus células. Caminar al menos media hora cada día es la forma más sencilla de fortalecer tus músculos, articulaciones, ligamentos y huesos, oxigenar tu organismo, mejorar tu sistema cardiovascular, tonificar tu cuerpo, acelerar tu metabolismo, liberar endorfinas y eliminar el estrés. • Camino hacia lo natural. Mantenerte en contacto constante con la naturaleza es básico para tu bienestar psicológico y emocional. La psicóloga Margarita García Márquez comenta que al dar un paseo diario en un entorno natural “como un parque, bosque o zona verde, se dispone de un tiempo para la introspección y para disfrutar de la naturaleza. Andar descalzos sobre la arena, el césped o la tierra favorece la salud de los pies y de la mente”. • Alivio para tus piernas. Según un estudio de la Escuela de Medicina Feinberg, de la Universidad Northwestern de Chicago, caminar tres veces por semana detiene el avance de la enfermedad arterial periférica, que es una de las causas más comunes del dolor de piernas en las personas mayores y que va empeorando con los años. • Cada paso aleja el infarto. Caminar 30 minutos diarios mejora la salud de tu corazón. Al hacerlo de cinco a siete días a la semana, consigues mejorar la función del corazón y reduces tus niveles de colesterol. Además puedes retrasar cualquier problema cardiovascular o mejorarlo si es que padeces alguno. • Antídoto para la tristeza. Con sólo caminar media hora, las personas con depresión logran mejorar su humor. Al caminar 30 minutos reducen los pensamientos negativos, el enojo, la tensión y el cansancio. Otros estudios han comprobado que el ejercicio favorece los resultados de los medicamentos antidepresivos.

Para Ver Mejor! Para que usted tenga una visión sana, se recomienda una alimentación equilibrada, consumiendo tanto verduras frescas como frutas, huevos, carne y pescado, porque de esta forma se pueden obtener las cantidades necesarias de todas las vitaminas, y mejorará su salud ocular. Estas son las vitaminas más importantes para mantener en buen estado la salud de los ojos. 1. Vitamina A - Retinol y betacaroteno. El  Tomate, es un alimento especialmente rico en vitamina A. La vitamina A tiene dos fuentes naturales: el retinol, procedente del reino animal, y el beta-caroteno, procedente del reino vegetal. Aciertan los que dicen que la que la zanahoria es buena para los ojos: contiene beta-caroteno, sustancia que nuestro organismo es capaz de transformar en vitamina A, fundamental en el proceso de la visión y que representa una gran ayuda para mantener la visión diurna y nocturna. La vitamina A es imprescindible en la regeneración de la rodopsina, cuya descomposición por la luz permite el proceso de la visión. La falta de esta vitamina puede producir ceguera crepuscular o disminución de la agudeza visual cuando oscurece. Y también otros problemas como la sequedad de la conjuntiva ocular y ulceraciones en la córnea. Su combinación con otras vitaminas antioxidantes (C y E) así como con la Luteína, pueden disminuir la aparición de cataratas, y las posibilidades de padecer degeneración de la macula asociada a la edad (DMAE). La vitamina A está presente en : tomates, espinacas, hígado, huevos (yema) y verduras de color.   2. Vitamina E. Conocida como tocoferol es un potente antioxidante y su combinación con la Vitamina A y C puede ayudar según algunos estudios a retrasar la aparición de cataratas y DMAE. La vitamina E está presente en : manzana, aguacate, ciruela, melones, plátano, tomates, espárragos. 3. Vitamina C. Kiwi. Es un alimento rico en vitamina C. Al ser un poderoso antioxidante actúa muy eficazmente en combinación con la vitamina E y A. La combinación de estas tres vitaminas puede ayudar a retrasar la aparición de cataratas y Degeneración Macular Asociada a la Edad. La vitamina C está presente en : los cítricos, grosellas, fresas, kiwi, pimiento verde, coliflor. 4. Luteína. Es un antioxidante de la familia de los carotenoides, que se ha demostrado eficaz para prevenir la aparición de cataratas y de Degeneración Macular. También es claro su papel en el fortalecimiento del sistema inmune y en la protección frente a la radiación ultravioleta. El consumo de espinacas, una de las mayores fuentes de luteína, cinco veces a la semana reduce el riesgo de padecer cataratas en casi un 50%. La luteína está presente en : brócoli, espinaca, calabazas, maíz, verduras de hojas verdes (crudas).

Menor esperanza de vida para los mexicanos. De no tomar medidas contra la obesidad infantil, después de muchas décadas de registrar ganancias en la esperanza de vida, es posible que veamos una disminución en ésta, expresó José Ángel Córdova Villalobos, Secretario de Salud. El funcionario reiteró que la obesidad infantil y sus consecuencias en la salud, es uno de los principales problemas que México enfrentará durante el siglo XXI. Explicó que entre los mexicanos el índice de obesidad adulta es de 29.3%, mientras que el sobrepeso asciende casi a 40%, lo que implica que siete de cada 10 adultos en México ya tienen un peso superior al recomendado. Sin embargo, insistió en que cada vez son más preocupantes los índices de obesidad entre la población infantil y en los adolescentes, lo que permite pronosticar que en un futuro cercano habrá un aumento de los índices de obesidad entre los adultos. Sostuvo que la prevalencia de peso excesivo y obesidad en niños y adolescentes ha aumentado de forma considerable en los últimos siete años, ya que en menores de cinco años se ha reportado un aumento de casi 23%, mientras que en el rango de cinco a 12 años incrementó en casi 40%. Asimismo, expuso que 26% de los niños de ese último rango de edad tienen peso excesivo lo que representa alrededor de 4.2 millones de niños. En el caso de los adolescentes la prevalencia registrada de sobrepeso y obesidad es de 31.5%, lo que corresponde a casi 5.9 millones de adolescentes con este problema.

Brocoli: Una Maravilla. Los beneficios de brócoli van mucho más allá de ofrecer protección contra el cáncer de vejiga, ya que los resultados de un estudio publicado en The Journal of Nutrition sugieren que el consumo regular de brócoli y otras hortalizas crucíferas pueden desempeñar un papel importante para reducir el riesgo de cáncer de mama en mujeres premenopáusicas. En la Universidad de California, Los Ángeles, los investigadores descubrieron que comer brócoli puede impulsar a la protección del sistema inmunológico y puede incluso prevenir la disminución de la inmunidad relacionada con la edad. Los científicos hallaron que los ratones de edad avanzada tratados con sulforaphanes de brócoli mejoraron significativamente la respuesta inmune, algo que se observa normalmente sólo en ratones jóvenes. Los científicos han sabido durante años que comer brócoli y otras hortalizas es bueno para el corazón, ya que la mayoría de verduras son ricas fuentes de compuestos saludables para el corazón, incluyendo las vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. En un reciente artículo publicado en el Journal of Agriculture and Food Chemistry, los investigadores informaron  que los animales alimentados con brócoli han mejorado la función cardiaca y presentaban menos daño del músculo del corazón después de episodios de privación de oxígeno. Los investigadores señalaron que los beneficios del brócoli en el sistema cardiovascular impulsan los niveles de protección de una proteína llamada thioredoxin. Puede combinarlo con otras verduras y frutas y tener la seguridad de que se está alimentando sanamente.

Vientre abultado: ¿flacidez o grasa?. Una pregunta que se hacen muchas personas, cuando se tiene el vientre abultado no siempre es por comer demasiado. Un truco que nos ayudará a saber el motivo de esa “tripita” es sentarse en una silla e intentar pellizcarse. Grasa. Cuando el pellizco que te queda entre los dedos es de más de 1,5cm y al apretarlo te duele, se trata de grasa. Aquí si que tiene que ver mucho tu alimentación, hay que cuidarse de no ingerir mas calorías de las que gastas, incluir siempre alimentos integrales para que te ayuden con el transito intestinal y reducir las grasas. Flacidez. En este caso el pellizco es más pequeño, se coge casi más piel que carne. La maternidad, la falta de ejercicio, el periodo, los gases o la retención de líquidos puede ser el problema. El ejercicio una vez más te ayudará a reforzar los músculos abdominales y échate siempre cremas que sean reafirmantes. Cuida la ingesta de gases en las bebidas y bebe mucha agua.

La granada, nuevo elemento cosmético. La granada se ha ido haciendo su huequecito entre los ingredientes cosméticos y ya forma parte de muchos de ellos, sobre todo de los dedicados al baño y ducha y al cuidado del cuerpo. Se trata de una fruta medicinal, símbolo de la longevidad, que tiene muchos y variados beneficios para el que lo consume. Por un lado contiene un gran poder antioxidante, siendo la fruta en la que se encuentran los componentes antioxidantes más potentes en una sola pieza. Estos compuestos mejoran los huesos, las venas y el tejido nervioso y son muy beneficiosos en la menopausia para aliviar sus síntomas. Además, posee un fuerte poder antiinflamatorio, y de ahí ha venido su uso en cosmética y el hecho de que sea una de las frutas más veneradas en la medicina ayurvédica para restaurar el equilibrio de la piel. Si hablamos de belleza, estimula la producción de colágeno, reconstruye la capa superficial de la piel, inhibe los radicales libres y contrarresta la oxidación diaria, con lo que los signos de la edad se ralentizan.

Estoy de bajón. Todo el mundo ha estado alguna vez de bajón, una sensación de cansancio y desgana muy desagradable para el cuerpo. No tiene nada que ver con el trabajo realizado, te puede pasar sin haber salido ni siquiera a la calle. Pero siempre hay pequeños trucos para que nuestro organismo se recupere lo antes posible. Deporte. Cuando se realiza deporte la presión arterial baja de forma inmediata, si lo haces al sol y encima en los meses de más calor, tu cuerpo tendrá una sensación de mareo y cansancio. Para aliviarte lo antes posible, bebe agua antes, durante y después de hacer ejercicio, si en vez de agua bebes bebidas isotónicas te recuperaras casi de inmediato. Altas temperaturas. Con las olas de calor lo mejor es tener siempre a mano bebidas naturales muy frías, granizados, zumos, limonadas, etc. El cuerpo suda más de la cuenta y se dilatan los vasos sanguíneos, hay que ayudarle a refrigerarse. Dietas. No estés sin comer muchas horas, picotea antes de que te entre el hambre y te de sensación de mareo. Una fruta, una barrita o un desnatado te ayudará a estar con más energía.

Los malos hábitos alimentarios responsables del 60% de las patologías. En general cada vez somos más conscientes de la importancia que tiene la alimentación en nuestra salud, pero aún nos queda mucho por hacer en este sentido, muchas personas todavía no saben cómo les afectan sus hábitos alimentarios y otras aunque son conscientes no saben cómo cambiarlos. Una noticia en Consumer sobre este tema, según la cual, Pedro Manuel Ramos Calvo, profesor de la Facultad de Farmacia del País Vasco en Vitoria, a afirmado que estos malos hábitos alimentarios son la causa probable de alrededor de un 60% de las patologías. Esta afirmación la llevó a cabo en un seminario de verano de la misma Universidad, llamado “Comida, salud y enfermedad: tú decides”. Entre las enfermedades más habituales causadas por la mala alimentación están las cardiovasculares, que comprenden desde infartos a enfermedades cerebrovasculares, donde juegan un papel importante factores como el colesterol o la hipertensión.

Un truco sencillo: escribe lo que comes... ¡y pierde peso!. Una manera realmente efectiva de perder peso es llevar un dietario o un diario de nuesta actividad gastronómica. Un estudio realizado entre más de 1.700 hombres y mujeres demostró que llevar un diario de los alimentos que ingerimos, verlos reflejados, nos ayuda a pensar en cambiar hábitos, fomentar otras costumbres, tomar nuevas o abandonar las menos saludables.

Mesoterapia contra la celulitis. Cremas, radiofrecuencia, carboxiterapia...son muchos los tratamientos que se utilizan para luchar contra la tan odiada celulitis, pero el tratamiento que más éxito está teniendo en la actualidad, es la mesoterapia. La mesoterapia consiste en inyectar microdosis de medicamentos en dosis muy bajas mediante pequeños pinchacitos, que se aplican en la zona subcutánea, siempre en áreas localizadas. Los medicamentos que se inyectan son productos homeopáticos, vitaminas, minerales, según lo que queramos tratar. En el caso de la celulitis se inyectan pequeñas dosis de agentes lipolíticos y sustancias proteolíticas que ayudan a una mayor y más efectiva reducción de grasa en la zona donde apliquemos el pinchazo a parte que facilita una mayor eliminación de toxinas. Pero no sólo se puede utilizar para la celulitis, esta técnica también está empezando a usarse para eliminar los síntomas del envejecimiento facial, usándo la inyección de vitaminas y minerales en determinadas zonas de la cara, también se empieza a usar para tratamientos de liposucción y para tratar la alopecia entre otros casos.

El sexo podría influir en las necesidades alimentarias. La dieta puede influir considerablemente en la duración de la vida de una persona y en su éxito reproductor pero unos los científicos han descubierto ahora que lo que funciona para los hombres puede ser muy distinto en las mujeres. En el primer estudio de este tipo, los investigadores han mostrado que el género desempeña un papel principal a la hora de determinar qué dieta es más apropiada para fomentar una larga vida o un mejor éxito reproductor. En la evolucionaria "guerra de sexos", los rasgos que benefician a los hombres son difíciles de expresar en mujeres y viceversa. Este conflicto puede tener implicaciones para la dieta, el envejecimiento y la reproducción humanas, señala un equipo de científicos de la UNSW, la Universidad de Sydney y la Universidad de Massey.  "Para elegir la dieta adecuada, debemos mirar más de cerca al individuo, su sexo y su etapa reproductora en la vida", señala el profesor asociado Rob Brooks, Director del Evolution and Ecology Research Centre de la Universidad de Nuevo Gales del Sur. "Puede ser, por ejemplo, que las mujeres en los años del cuidado de los niños necesiten una dieta distinta a las que están en la etapa posmenopáusica". "También destaca la importante lección de que lo que queremos comer, o dicho de otro modo, lo que estamos programados para comer, no es necesariamente lo mejor para nosotros". Los investigadores están realizando estudios, a largo plazo, del grillo común negro australiano y han descubierto que el tiempo de vida de machos y hembras se maximiza con dietas bajas en proteínas y ricas en hidratos de carbono, señalaron en el último número de la revista Current Biology. Pero el éxito reproductor difiere considerablemente entre los sexos cuando el equilibrio de carbohidratos y proteínas se modifica: los machos viven más tiempo y tienen el mayor éxito reproductor con una dieta que favorece los hidratos de carbono frente a las proteínas en una relación de 8:1, mientras que las hembras tienen éxito cuando la razón es tan solo de 1:1. Si se les da la opción, sin embargo, las hembras comen solo una pequeña cantidad más de proteínas que los machos. La capacidad compartida de sentir y elegir los alimentos condena a ambos, machos y hembras, a comer una dieta que es un compromiso entre lo que es mejor para cada sexo. "Los grillos machos y hembras maximizan su buen estado físico en diferentes dietas", señala el Dr. Alexei Maklakov, de la UNSW y autor principal del estudio. "A pesar de ellos, las preferencias dietéticas de los sexos son muy similares. En lugar de seleccionar los alimentos en función del sexo, machos y hembras seleccionan dietas 'intermedias' que no son las óptimas para ambos sexos". "Lo que hombres y mujeres necesitan comer podría ser mucho más diferente de lo que hasta ahora éramos conscientes. Sin embargo, hombres y mujeres siguen dietas muy similares; nuestros resultados indican que nuestros gustos y preferencias alimentarias podrían ser un compromiso común, como lo son en los grillos".

Embellecer con acupuntura. Los beneficios de la acupuntura ya no sólo van dirigidos a aliviar dolores o enfermedades sino que también se usa para embellecer, Gwyneth Paltrow y Madonna son algunas de las famosas que recurren a esta terapia milenaria china para verse mucho más bellas. La acupuntura siempre ha ido acompañada de medicina herbaria, así los resultados son mucho más positivos. La acupuntura consiste en insertar agujas metálicas en puntos estratégicos por el cuerpo, se insertan agujas en más de mil puntos para restarurar el flujo de energía. Puede ayudar a aliviar dolores, alergias, adicciones, náuseas de la quimioterapia, obesidad, depresión… o problemas de la piel, como la rosácea o el acné. En el terreno de la belleza se está utilizando como lifting para el rostro o rejuvenecimiento facial, suavizando las líneas de expresión y aportandote luminosidad.  Para que los resultados se comiencen a ver se requieren unas veinticinco o treinta sesiones aunque depende de la edad y la zona a tratar, los resultados duran unos seis meses.

Bebidas que no engordan para este verano. Con las altas temperaturas el cuerpo te pide líquidos con urgencia, pero ojo, no te bebas lo primero que tengas a mano ya que algunos refrescos y bebidas pueden acabar con tu esfuerzo de mantener la línea para este verano. La primera bebida a la que debes recurrir es el agua, no nos aporta ni una sola caloría y no debes esperar a que tengas sed para beberla. Ya sabes, beber de 1,5 a 2 litros al día es lo recomendable en esta época ya que nos movemos más, hacemos más actividades físicas y por lo tanto eliminamos más líquidos que deben de ser repuestos. Y recuerda, beber mucha agua no influye en la retención de líquidos. Los zumos y granizados son otra opción más que recomendable, pero asegurate que los zumos que compres no contengan azúcar, ya que en ocasiones se les añade azúcar cuando la propia fruta ya tiene azúcar de por sí, con lo que el aporte calórico que estamos metiendo a nuestro cuerpo es bastante alto. Los granizados a parte de refrescar no suelen llevar azúcar y su contenido en ácido cítrico aportará una función depurativa y diurética.

Te presentamos algunos de los alimentos mas sanos propuestos por el nutricionista Jonny Bowden de su libro Los 150 alimentos más sanos de la tierra: Ciruelas pasas: con gran número de antioxidantes; muy buenas para prevenir el cáncer. Pipas de calabaza: alto contenido en magnesio, ayuda a reducir el riego de muerte súbita. Sardinas: pescado azul rico en omega 3 y en calcio. Además de hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre y manganeso, así como vitaminas del grupo B. Cúrcuma: Está dentro del curry. Posee cualidades antinflamatorias y anticancerígenas. Calabaza: vegetal con bajo contenido calórico, con mucha fibra y vitamina A, que ayuda a estimular el sistema inmunitario. Arándanos congelados: una versión sugerente, y de las pocas frutas que no pierde nutrientes con el frío.

Step bajo el agua. Entre las ventajas del verano esté el uso de las piscinas como gimnasios improvisados. Y entre las modalidades que muchos centros ofrecen, está el aquastep. Esta disciplina combina la ejecución de ejercicios propios del step convencional, pero con las ventajas de la resistencia en el agua: tonificación del tren inferior, trabajo aeróbico y cardiovascular. Los ejercicios se realizan mediante un step sumergido en el agua con plomos. La rapidez de los ejercicios no es la misma, ya que necesitamos más fuerza para ejecutar los movimientos, por lo que el consumo calórico aumenta así como la intensidad del ejercicio.

Alga Sprulina. Esta alga azul verdosa es uno de los alimentos más completos y exento de tóxicos que la naturaleza ofrece. De muy fácil digestión, incorpora al organismo aminoácidos esenciales, ácidos grasos polinsaturados, vitaminas, minerales, y oligoelementos conformando un suplemento dietario completo. Por la presencia de hierro de fácil asimilación y sin efectos secundarios, es ideal para evitar la anemia en la embarazada y en el recién nacido (alteración frecuente que pone en evidencia los déficits nutricionales). Para que el aporte de hierro sea efectivo necesita la presencia de ácido ascórbico (vitamina C) que permite su fijación. También por el alto contenido energético, la spirulina ayuda a sobrellevar el estrés de la vida cotidiana; por su poder desintoxicante colabora en la eliminación de tóxicos que pueden ser endógenos (producidos por el organismo) y exógenos (los que se incorporan por la alimentación, el medio ambiente o los medicamentos que se consumen para el tratamiento de diversas patologías). La experiencia realizada con un grupo de niños radiados en el accidente nuclear de Chernobyl, y que recibieron spirulina como complemento alimentario probó que ayuda a eliminar los radionucleidos (Instituto de Medicina y Radiación, Minsk, Bielorusia). Además acelera la regeneración tisular, por eso resulta valiosa como apoyo en diversas terapias. De fácil ingesta, se puede incorporar sola o con alimentos constituyendo un suplemento ideal en trastornos nutricionales. Beneficios: Es antirreumática, antiinfecciosa, combate el bocio tonifica las glándulas endocrinas y así detiene el envejecimiento. Proporciona energía. Ayuda al desarrollo muscular. Ideal para personas con desgaste físico e intelectual. Excelente auxiliar en enfermedades críticas en personas de edad avanzada. Ayuda a aumentar los rendimientos escolar y deportivo en adolescentes. Posee una actividad antimicrobiana. Es un nutriente para el cerebro. Auxiliar como regenerador de la piel. Se utiliza como complemento en regímenes estrictos de adelgazamiento y en casos de desnutrición y convalecencia. Tiene alto poder antioxidante, ya que es capaz de contrarrestar la formación de radicales libres. Fomenta el crecimiento de los niños. Útil en alteraciones de la memoria.

Aumentar el consumo de agua carece de ventajas para la salud. Leemos que “beber dos litros de agua al día hace bien al organismo”. Eso sí, parece que si una bebe más de esa cantidad puede ser contraproducente para la salud y no muchos lo dicen. Entonces, la pregunta es: ¿Beber más agua aumenta esta función normal e importante de los riñones? La respuesta es no. Según un estudio publicada por el Journal of the American Society of Nephrology “no hay pruebas sobre las ventajes que los órganos pueden obtener de un consumo de agua mayor”. Y desmitificaron la beneficios de incorporar mucho agua a las dietas. “Ningún estudio clínico ha demostrado los efectos del agua sobre el mantenimiento del peso”. Y sostienen que “los vasos extra de agua tampoco ayudan a embellecer el color de piel, ni a disminuir los dolores de cabeza”. El alto consumo de agua se justifica únicamente en casos extremos: deportistas, personas que viven en un clima caluroso y seco, o aquellas personas que sufren algún problema particular.”Pero la mayoría de las personas no debería hacerlo. Beba cuando simplemente tenga sed”, aconsejan.

La refrescante Agua de Jamaica. El Agua de Jamaica es una infusión de flores de jamaica (hibiscus) que se bebe comunmente en México. El agua de jamaica es muy refrescante y a pesar de que suele beberse como té helado, también puede añadírsele al vodka o la ginebra. Para prepararla se hierven 2 cucharadas grandes de flores de jamaica secas en un 1 litro de agua por unos 5 a 10 minutos hasta que el agua tome un color rojizo, se cuela y se añade azúcar al gusto, luego se deja enfriar y se mete a la nevera. Entre las propiedades que se le atribuyen está la de ayudar al proceso digestivo y renal. Además es útil para bajar de peso y para controlar los niveles de colesterol. En Egipto al agua de jamaica se le conoce como karkadé y es una de las bebidas tradicionales del país. Se suele tomar fría, aún cuando en invierno hay quienes la toman caliente. En el sur de Egipto en ciudades como Asuán y Luxor en los hoteles suelen recibir a los huespedes con una infusión de karkadé para darles la bienvenida.

Delicioso, nutritivo y muy combinable, el nopal. El nopal es una verdura altamente solicitada por el pueblo de México desde tiempos prehispánicos, no solamente por la ricura de su sabor, sino por sus bondades para la salud. Proviene de un arbusto con tallo ramificado de color verde; su tronco está formado por pencas aplanadas y sus flores varían del amarillo al rojo, tienen frutos de color verde, rojo o púrpura, llamadas comúnmente tunas, que también son muy sabrosas y nutritivas. Se cultiva en zonas áridas y semiáridas, se encuentra asociada con matorral xerófilo y bosques de encino y pino. El nopal en México se cultiva en varios estados del centro del país como Morelos, Tlaxcala, Distrito Federal y el de México. El nopal ha cobrado una particular importancia en la medicina por sus propiedades hipoglucemiantes. Es rico en calcio, potasio y fósforo, sodio, vitamina C y fibra vegetal. Y tiene usos medicinales para la gripe, las quemaduras, las inflamaciones de la vejiga y otros padecimientos.

El Coco y sus propiedades Nutritivas. La composición del coco varía a medida que éste madura. La grasa constituye el principal componente tras el agua y es rica en ácidos grasos saturados (88,6% del total), por lo que su valor calórico es el más alto de todas las frutas. Aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas. Así mismo, el coco es rico en sales minerales que participan en la mineralización de los huesos (magnesio, fósforo, calcio) y en potasio. En cuanto a otros nutrientes, destaca su aporte de fibra, que mejora el tránsito intestinal y contribuye a reducir el riesgo de ciertas alteraciones y enfermedades. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. El fósforo participa en el metabolismo energético. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. Destaca además su contenido de vitamina E, de acción antioxidante y de ciertas vitaminas hidrosolubles del grupo B, necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo. La fibra previene o mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia (niveles de azúcar en la sangre) en la persona que tiene diabetes. Por su alto valor energético, deben moderar su consumo las personas que tienen exceso de peso y por su elevado aporte de potasio, no se aconseja a quienes tienen insuficiencia renal y requieren de una dieta controlada en dicho mineral. Sin embargo, quienes toman diuréticos y las personas con bulimia se beneficiarán de su consumo, ya que en el coco abunda dicho mineral.

Jugo de Arandano. El jugo de arándano, considerado una eficiente medicina para combatir infecciones urinarias, también es eficaz contra los virus gastrointestinales, según un estudio divulgado en la reunión de la Sociedad de Microbiología de EU. El consumo de jugo de arándano ayudó a reducir los problemas gastrointestinales, hasta el punto de que se determinó en varios estudios la neutralización de los virus, según Patrice Cohen, de la Universidad Saint Francis, de Nueva York. El tratamiento de enfermedades gastrointestinales causadas por diferentes tipos de virus constituye una pesada carga financiera para los servicios de salud, no sólo de EU sino de todo el mundo. El problema afecta principalmente a los países en desarrollo, donde miles de niños mueren cada año debido a ese tipo de infecciones, manifestaron los científicos. Los investigadores confirmaron esta nueva propiedad del arándano en pruebas realizadas con rotavirus intestinales de monos y cabras, y determinaron que el jugo de la baya impidió que el virus se adhiriera a los glóbulos rojos u otro tipo de células. Los análisis realizados con microscopios de alta potencia revelaron la ausencia de partículas víricas en esas células después del tratamiento con jugo de arándano, señalaron. "Nuestros estudios sugieren un efecto antiviral del jugo de arándano en agentes que producen las enfermedades gastrointestinales", manifestó Cohen en la reunión, que se celebra en Atlanta (EU). Sin embargo, advirtió que todavía es necesario profundizar las investigaciones en seres humanos para determinar si el consumo del jugo de arándano constituye un buen medio de reducir la incidencia de las enfermedades gastrointestinales de carácter vírico.

Beneficios:

Beneficios del Chocolate. El chocolate puede estimular la capacidad cerebral. Según una noticia publicada en la sección de Salud del CNN, los efectos estimulantes del chocolate podrían incrementar el rendimiento mental. Motivo de regocijo para los amantes del chocolate. Un nuevo estudio insinúa que tomar chocolate con leche puede mejorar la función cerebral. "El chocolate contiene muchas sustancias que actúan como estimulantes, como la teobromina, la fenetilamina y la cafeína", comentó para Reuters Health el Dr. Bryan Raudenbush de la Universidad Jesuita de Wheeling, en West Virginia. "Es sabido que estas sustancias por sí solas incrementan la atención y el estado de alerta y lo que hemos averiguado es que al consumir chocolate se obtienen los efectos estimulantes, lo que conlleva un incremento del rendimiento mental". Para estudiar el efecto de varios tipos de chocolate sobre la capacidad cerebral, Raudenbush y sus colegas hicieron que un grupo de voluntarios consumiera, en cuatro ocasiones distintas, 85 gramos de chocolate con leche; 85 gramos de chocolate negro; 85 gramos de carob; y nada (condición de control). Después de un período de digestión de 15 minutos, los participantes realizaron una serie de pruebas neurofisiológicas por ordenador, diseñadas para valorar el rendimiento cognitivo, incluyendo memoria, campo de atención, tiempo de reacción y resolución de problemas. "Las puntuaciones conjuntas en cuanto a memoria visual y verbal fueron significativamente más elevadas cuando tomaron chocolate con leche que en el resto de los casos", afirmó Raudenbush para Reuters. Y el consumo de chocolate negro y chocolate con leche se asoció con una mejora del control de los impulsos y el tiempo de reacción. Investigaciones previas han señalado que algunos nutrientes presentes en los alimentos ayudan a liberar glucosa e incrementan el flujo sanguíneo, pudiendo aumentar el rendimiento cognitivo. Según Raudenbush, las conclusiones actuales "respaldan la liberación de nutrientes por medio del consumo de chocolate para mejorar el rendimiento cognitivo".

Vitamina C: El Consumo de Jugo Natural de Frutas es mejor que las Tabletas. El consumo de frutas ricas en vitamina C sería más beneficioso para la salud que la ingesta de vitamina C en forma aislada, según revela un experimento realizado por científicos italianos. La vitamina C es vital para la salud, por ejemplo, ayuda al desarrollo de los dientes y las encías, mantiene sana la piel, protege a las personas de los resfríos y su ingesta previene el escorbuto. Desde el punto de vista molecular, las frutas ricas en Vitamina C son poderosos antioxidantes que protegen a las membranas celulares y el ADN del daño causado por los radicales libres u oxidantes, moléculas inestables con gran poder reactivo que se forman partir del oxígeno metabolizado por las células del organismo. La doctora Serena Guarnieri y un equipo de investigadores del Departamento de Nutrición Humana de la Universidad de Milán, Italia, realizaron un experimento cuyos resultados indicarían que el jugo de naranja tiene una mayor capacidad antioxidante que la vitamina C sola. Los resultados del trabajo fueron publicados en la revista científica British Journal of Nutrition.

Tus emociones negativas, ¡exprésalas! ¿Alguna vez te ha pasado que de tanto reprimir tu enojo, te has enfermado?, ¿o que por no expresar tus problemas, un día terminas llorando por algo que parecía no tener importancia? Esto es debido a que necesitas aprender a canalizar tus emociones. Las emociones son como la sal y la pimienta de la vida, pues sin ellas nada tendría sabor, pero igual que a los condimentos, saber manejarlas harán tu vida mucho más placentera y deliciosa. Pueden definirse como estados afectivos de fuerte intensidad y corta duración (a diferencia de los sentimientos, que son de larga duración). Las reconocemos por la reacción de tensión que genera en nuestro cuerpo y que pide ser liberada por medio de una carcajada o del llanto. Para el psicólogo Sidney M. Journard, autor del libro La personalidad saludable, existen formas dañinas de manejar nuestras emociones:

Emociones ping pong, Emociones olla Exprés, Emociones hombre-araña. Si te identificaste con alguna de estas opciones, ¡calma!, lo mejor que puedes hacer es aplicar los siguientes cinco pasos, para expresarte de forma adecuada: 1. Detente antes de reaccionar. 2. Tómate tu tiempo. 3. ¡Exprésate! 4. Clarifica y reinterpreta el evento. 5. Dialoga con la persona. Como todo en la vida aprender a expresar tus emociones sin dañar a otros requiere de práctica y constancia. Recuerda bien estos cinco pasos y ¡A practicar se ha dicho!

Demasiados sabores. En el Rudd Food Center for Food Policy & Obesity, de la Universidad de Yale, el investigador David Katz opina que cuantos más sabores se conciten en nuestra dieta, peor. «El hipotálamo recibe estímulos contradictorios y acaba solicitando una mayor ingestión para descifrarlos todos». Autor del libro La dieta del sabor justo, Katz invita a hacer la prueba de mezclar sabores dulces, amargos, salados, agrios y carnosos en una misma comida o aperitivo, cuyos resultados es un hambre más estimulada que en el caso de una presentación más monótona en cuanto a gusto. «Una distribución inteligente de los sabores hará que podamos saciarnos consumiendo menos calorías», reza el corolario del libro de Katz. Otra forma de ilustrar esta sensación, explica el autor, es cuando acudimos a un restaurante de prestigio y, pese a hartarnos en preámbulos, primeros y segundos platos, pese a arrastrar una sensación de saciedad total, la curiosidad nos espolea a consultar la carta de postres y a deleitarnos con alguna dulzura apetitosa. «El hipotálamo se sobreexcita».

Fototerapia. La luz es un elemento vital ya que tiene mucho que ver con la salud y con el estado de ánimo de todas las personas. Se ha comprobado que la falta de luz solar tiene un efecto psicológico negativo muy importante en la salud, y es que la luz del día estimula al cerebro para que produzca hormonas y otras sustancias químicas esenciales para el bienestar psicológico y emocional. Por ello durante muchos años se ha usado la exposición a la luz solar brillante y a los rayos ultravioleta de lámparas solares para tratar enfermedades en la piel y otras que tienen relación con la depresión ocasionada principalmente durante los largos y oscuros días de invierno en muchas regiones del mundo.

Por salud… no dejes de soñar. Todos en algún momento tenemos dificultades para conciliar el sueño, ya sea por preocupaciones laborales, económicas o familiares, pero cuando esto ocurre más de tres veces por semana y afecta el desempeño de las actividades diarias puede tratarse de uno de los 80 trastornos del sueño identificados. El director de la Clínica del Sueño de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), doctor Reyes Haro Valencia, señala que los trastornos más frecuentes son el insomnio y la somnolencia excesiva diurna.  Dormir no sólo es necesario para descansar, durante el sueño se secretan una gran cantidad de hormonas que hacen que el organismo funcione en óptimas condiciones. “El fortalecimiento de la memoria y de los procesos cognoscitivos, al igual que el sistema inmunológico, se refuerzan durante el sueño; es por eso que quienes no duermen apropiadamente se sienten fatigados y cansados mentalmente, son lentos en sus tiempos de reacción y tienen cambios de personalidad”, explica el especialista de la UNAM. Además, estas personas son más susceptibles a subir de peso, pues si se duerme poco, el cuerpo produce menos cantidad de leptina, la hormona que indica en qué momento se debe dejar de consumir alimentos. “Físicamente, no dormir genera dolor de cabeza, de nuca y musculares en cualquier parte del cuerpo, principalmente en el cuello y la espalda”, puntualiza el doctor Reyes Haro. Es muy importante que la gente trate de dormir el tiempo adecuado de acuerdo con su edad. En el caso de los adultos, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que al menos sean siete horas diarias, incluyendo los fines de semana. Cuando se trata de dormir es indispensable concentrarse sólo en eso y seguir estos sencillos hábitos de higiene de sueño”. Responsabilizarse de dormir las horas de sueño que el organismo necesita, ayudará a ser mucho más productivo en el trabajo y tener un mejor estado anímico para enfrentar la vida. Por ello, te deseamos “dulces sueños”.