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Conducido por Victor Avalos Morales.

RECETAS
Chili con carne estilo TexasChili con carne estilo Texas

Prepara esta suculenta receta y trae el sabor tex-mex a tu mesa acompañándola con pan de elote

Ingredientes (8 porciones)
1 cucharada de aceite vegetal
3 cebollas, picadas
6 dientes de ajo, picados
170 gramos de puré de tomate
3 cucharadas de chile en polvo
2 cucharadas de chipotle
½ cucharadita de canela molida
1 ½ kilo de carne molida de res
5 tazas de jitomate picado
1 botella (350 ml.) de cerveza clara
4 tazas de frijoles bayos
Sal de grano y pimienta molida al gusto

Preparación: 1. Calienta el aceite en un sartén grande y añade la cebolla y el ajo. Sazona con sal y pimienta, removiendo hasta que la cebolla se vea transparente. 2. Añade el puré de tomate, el chile en polvo, los chipotles y la canela. Remueve hasta que la mezcla se vuelva color café. 3. Agrega la carne molida y sepárala con una espátula hasta que esté bien cocida. Añade el jitomate picado, los frijoles y la cerveza. Deja que la mezcla hierva. 4. Reduce el fuego al nivel medio y cocina hasta que la mezcla espese y los frijoles estén tiernos. Sirve caliente y acompaña con pan de elote.(1.30.12 esmas.com)
Recetas: 2012 - 2011 - 2010 - 2009 - 2008

TEMA DEL DIA
Fe. La fe es, generalmente, la confianza o creencia en algo o alguien. Puede definirse como la aceptación de un enunciado declarado por alguien con determinada autoridad, conocimiento o experiencia.

Las causas por las cuales las personas se convencen de la veracidad de una fe, dependerán de los enunciados filosóficos en los que las personas confían. La palabra «fe» puede también referirse directamente a una religión o a la religión en general, sin embargo, tener fe no implica tener una religión. Al igual que la "confianza", la fe implica un concepto de eventos o resultados futuros, y puede o no carecer de un mínimo de pruebas.

La fuerza racionalSi la fe nace de un postulado, se la combina con evidencias del pasado y un soporte razonable por el cual se establece un resultado esperado, se despertará en la persona un toque de anhelo que la inducirá a actuar para conseguir lo esperado. Así pues, dará como resultado una fuerza interior cauta, que procurará asegurarse de que las condiciones son las ideales, y sobre todo y lo más importante, posee dominio de la razón sobre sus actos. A este respecto no es una fuerza interior bruta que nace y no se sabe como.

La voluntad es la expresión de obras por la explicación satisfactoria a nuestro convencimiento. En ello va nuestra confianza en las premisas, postulados y/o suposiciones que nos permitirán falsar el conocimiento. Si bien, nuestra voluntad será nula ante un planteamiento no satisfactorio desde el punto de vista racional...
La esperanza es el anhelo que se tiene por ver resuelto y finalizado un trabajo. Este trabajo está sujeto a un método, que a su vez se sujeta a una teoría.
La creencia es la parte de buena voluntad que ponemos a la hora de trabajar. Si esta condición no se diese, la persona negaría su cooperación.

La fuerza moralEs lo que una persona sostiene en el medio social de la vida cotidiana.
Si la fe no nace como fuerza interior, sino que sencillamente uno acepta directamente la autoridad de una persona por algún tipo de temor mórbido a ser castigado o por ganar la recompensa prometida. En este caso la fuerza nace de la propia voluntad de la persona. Este tipo de sumisión, tiene a largo plazo, y de violarse la promesa inicial (bien las pautas por las cuales se castiga o las pautas por las cuales se premia), al agotamiento y pérdida de la fe y/o la pérdida absoluta de la sumisión. Caso de que la persona persista en sostener esa fe aún más allá de la pulsión que le permita someterse, se corre el riesgo de enfermar. Si estas bases no se violan, la persona continuará sana y satisfecha de observar que su esfuerzo sirve de algo (bien para no ser castigado y/o bien para ser premiado, las mismas bases que se usan en el adiestramiento de cualquier otro animal). De esta sumisión nace la fe como doctrina religiosa.

Voluntad moral es la expresión de nuestros actos por la confianza en que lo aplicado será de beneficio para otros. Esta actitud parte de una persona sana, satisfecha consigo misma y relativamente feliz.
Esperanza moral es la expresión de nuestros actos por la confianza de que obtendremos un entorno moralmente acorde a lo que establecemos como bueno, ajustando nuestro comportamiento, dado que es lo moralmente correcto.
Creencia moral es la firme convicción, más allá de cualquier argumento que pretenda persuadirnos de satisfacernos de otra manera, expresando nuestros actos por la confianza de que estaremos agradando a alguien poderoso y que este hará lo que promete porque tiene el poder para hacerlo.

La fuerza emocionalSi la fe nace de un deseo, en el cual se ha encontrado una creencia que lo apoya y añadiéndole la fuerza que aporta la aprobación grupal de un colectivo a la autoestima y dignidad de la persona, así como de la confianza absoluta que el propio individuo le confiere a sus propios deseos, dará como resultado una fuerza interior bruta sin directriz racional. Además de estos conceptos puedes.....

La Fe según la BibliaLa Fe es un concepto judío que se deriva de la palabra hebrea emuná que significa tres cosas: firmeza, seguridad y fidelidad. Para el pensamiento judío, una fe que no incluya seguridad o fidelidad, es lo mismo que separar el espíritu del cuerpo, es decir: es una fe muerta (Stg 2:26).

Ésta es la definición de la fe dada en la carta a los hebreos:
"la Fe es la certeza de lo que se espera y la evidencia de lo que no se ve" (Heb 11:1).
La palabra griega: 'élenjos' se suele traducir tradicionalmente por: 'convicción', pero como hemos visto, la fe no es sólo convicción; sino obrar consecuentemente con lo que uno cree. Élenjos también significa: "evidencia" o "prueba de algo". Así pone Yakov (Jacobo, o Santiago) el ejemplo de Abraham: que creyó a Dios y le fue contado por justicia, pero únicamente validó esa convicción cuando llevó a su hijo al altar, como Dios le había mandado (Heb 11:17; Stg 2:21-22). (wikipedia.com)
TemasTemas: 2012 - 2011 - 2010 - 2009 - 2008

CONSEJO UTIL
Qué hacer si tienes un jefe abusivoQué hacer si tienes un jefe abusivo. No existe una sola persona en el mundo que no haya odiado a algún jefe en su vida. Idealmente esta figura de autoridad debe ser líder nato y ser un guía para que sus subordinados estén contentos y así sean más productivos; no obstante en muchos casos, el jefe en lugar de ser una persona de confianza para sus empleados, resulta ser todo lo contrario: un tirano al que sus empleados más que respeto, le tienen miedo. Estaríamos en un error si idealizáramos la figura del jefe, pues a final de cuentas es un ser humano con días buenos y malos como todos, pero de ahí a que sea grosero e incluso humille a sus empleados, hay una GRAN diferencia. Éste es el caso de muchísimas personas que no saben cómo hacerle frente al problema y sobrellevan diariamente, lo mejor que pueden, los malos tratos de su superior: algunos lo evaden, otros lo enfrentan, y unos más lo odian silenciosamente.

El mal de Miranda Presley. Para analizar mejor este problema, la universidad israelí de Haifa, realizó un estudio posteriormente publicado en la American Psychological Assosiation, en el que le preguntaron a un grupo de personas cómo lidian con un jefe abusivo y tiránico; las cinco respuestas más comunes fueron:

1. Acudir con el jefe para discutir el problema directamente con él.
2. Tratar de ganárselo con favores y halagos.
3. Buscar el apoyo de otros.
4. Evadir cualquier contacto con el jefe en cuestión.
5. Mentalmente reconstruir la situación de modo que el jefe cambie su trato.

A pesar de que las respuestas más populares fueron "Evadir cualquier contacto con el jefe y "Buscar apoyo de otros", también fueron las que más emociones negativas creaban en los empleados, ya que creaban un sentimiento de debilidad e indefensión en ellos. Por el contrario, las personas que eligieron "Acudir con el jefe para discutir el problema" fueron los que menos emociones negativas presentaban al respecto pues independientemente de que la situación haya cambiado o no, los empleados se sentían mejor con ellos mismos por intentar ponerle un alto al conflicto. Así que, ya sea que llegar a un acuerdo con tu jefe o no, el hablarlo directamente con él es la mejor opción porque te hace sentir mejor contigo mismo. ¿Te ha pasado que tienes jefes abusivos?(1.30.12 esmas.com)
Consejos: 2012 - 2011 - 2010 - 2009 - 2008

NOTA DE INTERES
Lo que tus uñas dicen sobre tu saludLo que tus uñas dicen sobre tu salud. Además de hablar sobre tus actividades diarias, el estado de tus uñas puede tener significados importantes en tu salud. Las manchitas blancas o rosas, y la coloración amarilla, blanca o azul pueden ser signos de enfermedades como melanoma, anemia o una infección por hongos.

Todas las posibilidades.
Tener las uñas muy blancas puede ser un signo de anemia, problemas en el corazón, en el hígado o desnutrición. Si las uñas están muy blancas pero tienen orillas oscuras, esto puede ser provocado por enfermedades del hígado como la hepatitis. En el caso de esta enfermedad, la piel de los dedos se vuelve amarillenta.
Una de las causas más comunes detrás de las uñas amarillas es una infección micótica (causada por hongos). Conforme la infección empeora las uñas pueden volverse muy gruesas y la cutícula puede retraerse. Si tienes las uñas azules puede ser que tu cuerpo no está recibiendo suficiente oxígeno, o tengas una infección en los pulmones (como neumonía) o un problema cardiaco.
Un signo temprano de soriasis o artritis inflamatoria es tener pequeños hoyos en la superficie de las uñas. Si tus uñas están resecas o despostilladas y se parten con frecuencia puede ser que tengas un problema en la tiroides. Las líneas obscuras debajo de las uñas es un signo muy delicado que debe de examinarse de inmediato porque puede significar melanoma, el tipo de cáncer de piel más peligroso.

Aclaraciones importantes.
Aun cuando los cambios en la coloración y textura de las uñas puede significar una enfermedad seria, normalmente el cambio en las uñas no será lo primero que se presente. Si tus uñas se ven raras no te alarmes: primero pregúntate si estás experimentando algún otro síntoma que te haga pensar que estás enferma.
Por otro lado, si el aspecto de tus uñas es malo porque te muerdes las uñas constantemente y sientes que no puedes parar, tal vez sea prudente consultarlo con tu doctor. La ansiedad detrás de este hábito puede tratarse y puede estar relacionada con el síndrome obsesivo-compulsivo. (1.30.12 esmas.com)
Notas: 2012 - 2011 - 2010 - 2009 - 2008

 

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